Le Framboise

Il n'est pas obligé de choisir une saveur framboise pour ce gâteau. Vous avez plusieurs saveurs didsponibles pour ce layer cake. Les saveurs de nos layer cakes varient au fil de l'année.

Oui, il y a une crème légère.

Soit vous avez une crème légère et un fruit (par exemple, crème et pommes caramélisées), soit nous faisons une crème qui a la saveur que vous avez choisie (Nutella, chocolat, spéculoos...).

Nous ne travaillons pas des crèmes lourdes, nous faisons attention dans nos layer cakes que l'équilibre se fasse entre le cake et la crème pour que votre dégustation soit la meilleure possible.

C'est pourquoi nous mettons au service de Madame Pastry nos nombreuses années d'expérience en cake design.

Les gâteaux d'anniversaire et de baby shower Madame Pastry Paris ont un format 2, 6 ou 12 parts.

Cependant vous pouvez couper de petites parts et compléter avec nos cookies et nos cupcakes pour régaler tous vos invités.

Vous pouvez les commander en même temps que votre gâteau et les récupérer avec votre layer cake.

Vous pouvez commander jusqu'à 3 jours avant pour les gâteaux, qui sont des commandes qui nous demandent un peu plus de temps.

Avec Madame Pastry, commandez votre gâteau en ligne et récupérez le en click and collect à Paris Gare de Lyon ou à Chennevieres sous 3 jours.

Vous pouvez commander un layer cake, un gâteau d'anniversaire, bento cake, des cookies, des cupcakes.

Notre pâtisserie à artisanale, toutes vos commandes sont préparées par nos soins. Nous sommes une toute petite entreprise familiale !

Notre boutique de gateaux de Chennevieres (94) est fermée au public le dimanche. Notre patisserie de Paris est ouverte le dimanche mais vous pouvez uniquement y acheter des boissons et des cookies.

La récupération de commande n'est pas possible le dimanche, cependant si vous récupérez votre gâteau le samedi pour le consommer le dimanche, il ne sera nullement altéré s'il est bien conservé au frais.

Comme un gâteau de pâtisserie traditionnelle française, votre gateau doit aller au frais le plus vite possible après avoir été acheté. L'idéal serait que la chaîne du froid ne soit pas du tout interrompue : n'hésitez pas à prévoir un sac isotherme et un pain de glace, ce serait super.

Attention : en cas de chaleur, vous devez prendre les précautions pour que votre gâteau arrive en bon état, notamment si vous venez en voiture. Par exemple, si vous récupérez votre gâteau à 13h, qu'il fait 30 degrés et que votre voiture est restée stationnée en plein soleil toute la matinée, malgré la qualité de notre travail il risque de s'abîmer.

En voiture, climatisez toujours votre véhicule avant de venir prendre votre commande de gateau pour qu'il soit le plus frais possible, et placez votre gâteau au niveau des pieds du passager.

Nous ne reproduisons pas les modèles que vous trouvez sur internet. Vous commandez en ligne et récupérez votre gateau en click and collect à Paris ou à Chennevières. Nous vous invitons à choisir parmi nos propositions les options qui vous conviennent. Mais nous ne recopions pas les modèles réalisés par nos confrères et consœurs que vous trouvez sur internet.

En vous déplaçant dans notre boutique de gateaux de Paris Gare de Lyon, ou dans notre boutique de gateaux à Chennevieres, vous ne trouverez pas le gateau dont vous avez besoin.

Tous nos gateaux frais pour un anniversaire, une gender reveal party ou tout simplement pour votre plaisir sont à commander en ligne. Notre boutique de Chennevières n'est accessible que sur les créneaux où vous avez passé une commande de gateau et notre boutique de Paris Gare de Lyon est ouverte toute la semaine, vous y retrouverez uniquement nos cookies artisanaux et faits maison.

Nous vous invitons à manger votre bento cake, gender reveal party cake, gâteau d'anniversaire et vos cupcakes dans les 3 jours qui suivent la récupération de votre commande de gâteau en click and collect.

Oui, toujours.

Nous vous invitons à mettre votre gâteau (que ce soit pour une gender reveal party, un bento cake,un gâteau d'anniversaire ou des cupcakes) au frais dès que vous arrivez à la maison. Pas besoin de sortir votre gâteau à l'avance : nous travaillons avec de la chantilly, donc la crème ne durcit pas autant qu'une crème au beurre.

Nos gâteaux d'anniversaire, bento cakes, gender reveal party cakes et cupcakes sont faits avec une crème chantilly. Nous n'utilisons pas de crème au beurre car nous savons qu'elle ne correspond pas au goût de tous.

Quand vous commandez un gâteau chez Madame Pastry, il est toujours réalisé avec une chantilly légère et vanillée.

Nous vous indiquons 12 parts mais vous pouvez sans problème couper votre gâteau d'anniversaire en 16 parts.

Vous pouvez même couper plus de parts mais elles seront plus petites. N'hésitez pas à compléter votre commande de nos cookies et de nos cupcakes pour que tous vos convives aient du gâteau.

Lorsque vous viendrez prendre votre commande de gâteau, nous vous indiquerons la méthode pour le découper efficacement.